Cuisses de poulet tandoori
Auteur/autrice : nicolas
Sauté de veau aux olives
Crème dessert vanille caramel
Pain de mie brioché
Préparation : 40 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour un pain de mie farine : 550 g eau : 100 ml sel : 10 g levure : 20 g lait : 200 ml sucre : 15 g beurre : […]
Lire la suite...Configuration de la télécommande hama avec kodi OSMC
Configuration de la télécommande hama avec kodi OSMC Les boutons volume + et – ne se repettent pas Solution : Cf. https://discourse.osmc.tv/t/new-remote-longpress-modifier/70721/12
Lire la suite...Connexion ssh par clé
Sur le client Créer une paire de clés (privé/publique) sur le PC client : ssh-keygen -t ed25519 Appuyer sur <Entrée> pour ne pas entrer de mot de passe ni de phrase de passe. Cette commande génère deux clés dans /home/user/.ssh/ […]
Lire la suite...Brioche vendéenne
Préparation : 30 minutes Difficulté : Moyen Cuisson : 45 minutes Budget : Bon marché Pour : 8 personnes Ingrédients pour 8 personnes 100 g de farine de blé T55 400 g de farine T45 20 g de levure fraîche […]
Lire la suite...Steaks boulgour & quinoa
Ingrédients pour 8 steaks 100 gr de boulgour 80 gr de quinoa 1 oignon 1 tomate 1/2 poivron 2 œufs 2 cc gluten 2 cc maïzena cumin, paprika, curry, piment herbes aromatiques sel, poivre Préparation Faire cuire le boulgour (12 […]
Lire la suite...Baguettes tradition
Ingrédients pour 4 baguettes 750 g de farine bio T65 (ou T55) ou 325 g de farine bio T55 et 325 g de farine bio semi complète (T110) 525 g d ‘eau 18 g de sel 12 g de levure […]
Lire la suite...Yaourts maison au four
Ingrédients 1 yaourt au lait entier bio (ou un pot de yaourt de la fournée précédente) 1 litre de lait entier Préparation Préchauffer le four à 40°/45°. Chauffer le lait à 40° (attention, ça va vite. Si le lait est […]
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