Étiquette : brioche

Préparation : 30 minutes Difficulté : Moyen Cuisson : 45 minutes Budget : Bon marché Pour : 8 personnes Ingrédients pour 8 personnes 100 g de farine de blé T55 400 g de farine T45 20 g de levure fraîche […]

Lire la suite...

Ingrédients pour une brioche 150 gr de farine T45 100 gr de farine T55 47 gr de sucre semoule 10 gr de levure fraiche diluée avec quelques gouttes d’eau 4 gr de fleur de sel 160 gr d’œufs (3,5 oeufs) […]

Lire la suite...